Un paseo gastronómico por el Empordà
El amor por la tierra y los tesoros que ofrece el Mediterráneo, Girona, la Costa Brava y el Ampurdán, son la base de nuestros restaurantes en Peralada. Nuestros chefs, Paco Pérez y Xavier Sagristà, maridan este legado tradicional con la alta cocina creativa para ofrecerte una propuesta gastronómica exquisita y saludable.
Restaurante L'Olivera
El restaurante de Paco Pérez, el chef con más estrellas del Ampurdán, nos acerca, dentro el marco del Hotel Peralada, una propuesta gastronómica de cocina contemporánea. L'Olivera es un restaurante que marida los mejores productos del territorio con vinos de alta calidad en un entorno único donde saborear la gastronomía del Empordà.
Garden Bar
El lugar perfecto para un aperitivo y snacks saludables después de un baño en la piscina del hotel.
Castell Peralada Restaurant
Una visión contemporánea de la cocina ampurdanesa reconocida con una estrella Michelin.
SHIRO by Paco Pérez
¡El restaurante Shiro by Paco Pérez vuelve a llenar de nuevos sabores las noches de Peralada! En un entorno de ensueño, disfrutarás de una experiencia gastronómica única donde los sabores asiáticos y mediterráneos se fusionan para sorprender tus sentidos.
